維生素A是我們中國人容易缺乏的一種維生素。在缺乏維生素A時(shí)，眼睛往往感到發(fā)干、發(fā)澀，容易疲勞，嚴(yán)重時(shí)眼白表面干燥、皺縮，甚至導(dǎo)致角膜潰瘍。在這些癥狀發(fā)生之前，人的暗光視力已經(jīng)降低，暗適應(yīng)能力差，也就是說，從亮處到暗處時(shí)很久難以適應(yīng)。補(bǔ)充維生素A應(yīng)多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。

　　缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發(fā)炎，也會使眼睛密布血絲、怕光，易流淚。補(bǔ)充維生素B2應(yīng)多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。

　　此外，?；撬釋徑庖暳Φ拖?、眼睛疲勞有很好的作用。?；撬嵩谒a(chǎn)動物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。

　　維生素A和β